创业邦 > 《创业邦》杂志 > 2012年12月 > > 把冰镇啤酒卖给企业
上期封面
历史查询:

把冰镇啤酒卖给企业

  KegSkins隔热材料抢占了啤酒市场下游无人开发的领域,甚至引起了大厂商百威啤酒的注意。

  文 | J.H

  和许多大学生一样,2011年毕业的马克斯·肖汀(Max Chautin)享受着小型的饮酒会,轻松度过了在约翰霍普金斯大学学习政治的时光。对他来说,畅饮冰镇啤酒不仅仅是一种社交方式,还是一种市场研究。

  肖汀说:“人们花20美元买了杯加冰块的啤酒,却看着冰块在杯中一点点融化,我觉得这些饮料杯应该弄个隔热层,因为它们需要一直保持冰爽。”

  能否制作一种隔热材料来保持啤酒的冰爽?23岁的肖汀意识到,这可能是一个未被开发的市场机遇。他随即有了计划:制作一个可以重复利用的外包装,并且打上LOGO。

  2011年,肖汀用他1万美元的积蓄开始了KegSkins的产品设计和原型创作。他测试了各种材料,包括泡沫塑料、软木、凝胶等,研究如何让材料更紧密地结合。“在设计初始阶段,我曾一度失去了我最初想要完成的目标,陷入了对某个部件的专注研究中。”他说。

  设计这个装置花费了肖汀几个月的时间,最终他找到了解决方案,用泡沫塑料与氯丁橡胶制作拉链,让包装更紧密地贴合表面。今年3月,他做了1000个KegSkins并开始销售。

  拉斯维加斯The Venetian酒店的宴会餐饮部经理JD·科拉尔(JD Kollar)看到了KegSkins在酒店餐饮领域的潜力:“过去我们得在55加仑的桶里填满冰块和白色亚麻布,这样才让冰镇啤酒看起来像个样子;自从用了KegSkins,我们节省了4个小时的劳动时间。”

  6月,科拉尔购买了KegSkins用于一个超过8000位客人的私人泳池派对。尽管当时温度超过了35℃,可KegSkins却让80个小型啤酒桶冰镇了长达5个小时。

  KegSkins也被用于瑞格利球场和餐饮连锁品牌Mom’s Food。同时,肖汀正和百威啤酒等公司进行谈判。肖汀说:“创造一个概念,通过设计让它变成一个品牌,并且在市场上营销,这个过程太酷了,简直让人难以置信。”

  在开始6个月里,KegSkins产生了4万美元的收入,肖汀估算大约有70%来自企业客户。剩下的消费者则是通过Keg-Skins.com花费39.95美元~ 49.95美元来购买。

  现在,肖汀正在寻求50万美元左右的风险投资,用于申请专利、产品改良、许可协议和市场推广。他说:“我最引以为豪的是抓住了机会,并达成了自己的愿望。” 译| 鲁行云

  • APP
  • 公众号
  • 微博
  • 知乎
中国创业者的信息平台和服务平台,帮助中国创业者实现创业梦想
创业邦公众号,带你随时了解与创业有关的人、事、钱
邦哥自留地,轻松充电,秒知圈内事
创业邦知乎机构号,带你以另一种方式了解世界