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Food52:菜谱网站玩转电商

  用户找到感兴趣的食谱,就能直接购买所需要的食材和厨具。

  文 | Gwen Moran

  它是什么?

  2009年,Food52网站在纽约市成立,成立之初即定位于分享菜谱、食材和烹饪技巧,打造精致、漂亮的厨房生活。2013年8月,Food52推出了Provisions在线商店,出售家居生活用品、厨具和网站推荐的菜谱、食材。

  怎样起步?

  Food52的两位创始人分别是《纽约时报》的美食板块编辑兼写手Amanda Hesser和菜谱研发专家Merrill Stubbs。从一开始她俩就已经确立了目标,要做精致的网站,菜谱由用户集思广益、自发分享(至今已经上传了2.3万份菜谱)。Provision线上商店推出后,她们强化了“精选”概念,定期推出不同的商品主题,如“精美的储物盒”系列、“食谱上的原材料”系列等,商品类别从昆布茶到玉米粉圆饼都有涉猎。

  事业起飞

  两个美食专家的身份本身就为她们赢得了大量粉丝。Food52每月最高独立访问量达到190万人次,还有一群自称“Provision侦查家”的粉丝经常在Pinterest的Provision板块上晒出他们的得意物件。Hesser透露,每次推出新的精选主题时,她们都会先上Pinterest找找灵感。

  融资情况

  2012年12月,Food52获得了225万美元的A轮投资,其来自Bertelsmann数字媒体投资公司。尽管Food52没有透露目前的具体收入,但网站目前主要收入来自广告和Provision在线商店,且二者持平。但创始团队希望未来的收入架构由广告与电商持平慢慢倾斜至Provision在线商店。

  下一步计划?

  Food52将继续致力于打造优秀内容并提供优质产品。Hesser和Stubbs将与制造商合作推出独家产品,如复古风格的铜制平底锅。“我们认为在厨房和家居产品领域还大有创新空间可为。这不单指线上,线下同样大有潜力。”Stubbs说,“这些都在我们未来的计划中,我们要努力打造领先的食品网站品牌。” (译| Yelena Xu)

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