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创业邦 > 《创业邦》杂志 > 2010年04月 > > 亿万富翁的酒庄生意
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亿万富翁的酒庄生意

  《创业邦》杂志 文/Michael Janofsky


  因为觉得无趣,詹士.杰克逊(Jess Jackson)放弃了成功的律师生涯,而一家价值数十亿美元的葡萄酒帝国——Kendall-Jackson Wine Estates(下称“KJ酒庄”)——却由此诞生。杰克逊这位KJ酒庄的大家长,是英勇的美国早期拓荒者丹尼尔。布恩家族第十四代成员,不管从事哪一行,天生就带点儿想青史留名的基因。


  他曾是旧金山的成功律师,也曾是乡村的葡萄园主,偶然一次试水酿酒生意后创办起全美最大的家族式葡萄酒帝国。然后他又涉足马场生意,最后培育出两匹赫赫有名的纯种良驹。现在,他正努力游说美国政府重新为一座山命名,新名字来自他旗下一家酒厂。



  杰克逊的成功是惊人的,但他庞大的财富竟然是来自一次偶然尝试:1980年代美国葡萄种植业经历了一次严重的产能过量,葡萄大量滞销,于是他将卖不出去的葡萄变成了一瓶瓶夏敦埃酒(Chardonnay,一种无甜味白葡萄酒)。他的酒比其他公司的产品都要更芳香,令消费者为之迷醉。现在KJ酒庄珍藏的夏敦埃酒每年销量在200万瓶左右,是美国餐厅中最受欢迎的葡萄酒。杰克逊的个人净资产预计达到18.5亿美元,跻身于《福布斯》美国富豪榜前400名。


  他拥有两架私人飞机和一架直升机,但粗糙的双手表明他一生都在和土地打交道。由于个人的成长期恰逢美国大萧条,这对他的世界观产生了极大影响。


  他与妻子芭芭拉.班可(Barbara Banke)已结婚25年,两人也是事业上的伙伴,一起经营着家族生意。这个仍在向全球扩展的庞大帝国的核心是35家酒厂,还有位于肯塔基和佛罗里达州的两家纯种马场。班可也曾从事法律工作,是土地法和宪法的专家,两人通过所在公司共同参与的一个案件而相识。两人初次约会时,班可想要大展身手准备一顿晚餐,结果却烧掉了厨房,被迫在旧金山消防队的警笛声中结束。


  他四处环游,但始终扎根在加州索诺玛(Sonoma),那里保留了两个办公室:一处在圣罗莎,行政人员在那里办公;另一处在黑尔斯伯格,就在他家后面,离黑山不远,不过按照他的计划,很快就要改名为亚历山大山了。


  两处办公室都很简朴,找不到什么能看出“有钱人在这儿工作”的东西。他在员工总部接受了我们的采访,并没有特别打扮,上身是白色POLO衫和蓝色运动外套,下面是一条皱巴巴的牛仔裤。从总裁办公室往下看去,是一个紧靠101公路的小葡萄园。墙上挂着几张家庭照片,除此之外的装饰品就是一排陈年夏敦埃酒,共有28瓶,分别代表着1982年以来的每次收获。


  不断的尝试和挑战


Entrepreneur:在大萧条时期长大是什么感觉?


  杰克逊:有时一天三顿只有饭没有菜,有时连饭都没有,饿着肚子上床。我父亲是老师,先后3次失业。我母亲不得不外出工作,帮着养家。当时工薪家庭很不好过,尤其是我家。有些亲戚曾经很富裕,但全都破产了。有段时间,大家竟然全都失业,维生都成问题。当男人出远门找工作时,姑姑婶婶们还会带着孩子来我家寄宿。


  Entrepreneur:这段经历给了您哪些感悟?


  杰克逊:我知道自己必须工作。成为律师前,我当过伐木工,开过卡车,当过救生员,做过糖果,干过销售,在邮局打过零工,在加油站帮人加油,在杂货店打杂,还当过警察。做律师前,我敢打赌至少做过50种工作。


  Entrepreneur:谁对您的影响比较大?


  杰克逊:对我影响最大的人是我的祖父约翰.亚历山大.杰克逊,他也曾是老师。他把薪水存起来,退休后在科罗拉多州的德尔塔买了一个苹果园。苹果卖不出去,他就买一些猪,用苹果喂猪,然后卖猪。猪卖不出去,他就把外屋变成熏制作坊,把猪变成火腿、培根和猪排。他用这些产品交换生活所需的东西,教会我如何生存。


  Entrepreneur:您第一次创业在什么时候?


  杰克逊:小时候,我在旧金山卖过鸡蛋和鸡肉。摊位就在第九大道和犹太大街的交叉口,有轨电车转弯的地方,是整个旧金山湾区最好的位置,不过后来被人用暴力赶走了。


  Entrepreneur:以前的工作经验对您后来有什么帮助?


  杰克逊:这些经历告诉我,即便是被动要做的事情,但一遍遍重复后就会做好。这会变成一种本能,辛苦劳动的回报就是可以养家糊口。任何人在任何行业里,如果想做好,就要靠不断重复。这是我的学习经验。但工作经历还告诉我,所有那些工作都不是我真正想做的,即使薪水很高。


  Entrepreneur:为什么不想做呢?


  杰克逊:我天生是个容易感到厌倦的人。日复一日重复那些枯燥的工作并不适合我。我不是那种只想着下班后回家喝啤酒看电视的人。我曾经放弃过很多报酬不菲的工作,重新挑战一些薪水不高的新行当。


  Entrepreneur:那从中能学到什么?


  杰克逊:我的建议是尝试不同的事情,找到真正适合自己的工作。做自己喜欢的事情,经济上的回报会随之而来。


  Entrepreneur:是您放弃律师工作的原因吗?


  杰克逊:我当时已经非常成功,赚了很多钱。但我真正的兴趣是回归田园,远离法律工作。内心有一种强烈的愿望引领我回归大地。


  Entrepreneur:那为什么花了20年时间才最后放弃法律工作?


  杰克逊:想法是逐渐改变的。我很喜欢法律工作中充满智慧和文化氛围的一面,却不喜欢长时间工作,但想多赚钱也只能这样。


  Entrepreneur:您真正的兴趣点就是酿酒吗?


  杰克逊:1974年,我们在那帕郡(著名的葡萄产地)北边的湖畔地区买了80亩农场。没有电话也没有电视,但我记得有个收音机。农场里有桃树、胡桃、苹果、玉米,还养了很多鹅、鸡和火鸡。我们将农场整个变成了葡萄园。一开始是卖葡萄给当地的酿酒厂,比如Fetzer和Mondavi,直到1980年代初他们不再购买。于是,我们从1982年开始决定自己动手酿酒。


  成就缘于自强自立


Entrepreneur:在企业经营过程中,您做过的最好的决策是什么?


  杰克逊:从赚钱的角度,创建KJ酒庄是我最好的决定。从心灵满足的角度,回归田园则是最佳的选择。我觉得农场的工作是最好的,不怕弄脏双手,听风在耳边吹过。整个人的道德和灵魂都得到重生,意识到相对于浩瀚的天地,个人是那么渺小。


  Entrepreneur:那有没有很糟糕的决策呢?


  杰克逊:我犯过不少错误,这是人生的一部分。我身上最大的毛病是太直率,太过于相信别人。我信任他们,他们却利用这种信任心怀不轨。


  Entrepreneur:在您从事的酿酒和赛马之间有什么共同点?


  杰克逊:不管是哪个,你都想赢,都属于奢侈消费品,都能从成果中获得极大满足。在赛马界,蕾切尔。亚历山德拉和科林都是极好的榜样。我们对赛马成绩非常自豪,而酿酒界取得的名望更让我们感到无以伦比的骄傲。在这两种业务里,我们都有出色的产品。成功让你有能力以慈善方式回馈社会。


  Entrepreneur:您觉得现在与大萧条时期相比如何,是更大的衰退吗?


  杰克逊:我不想太悲观,但美国的两个政党都忘记了公民个体对风险和回报的责任。自由企业制度、财产所有制、利用资源创造财富,这些是自由市场经济的基本自由。我从上次大萧条中看到的教训正在重演。当年罗斯福总统想靠政府出资刺激消费帮美国走出大萧条,现在奥巴马先生也在做同样的事,就像他的前任小布什一样。


  Entrepreneur:所以你不赞同政府救济?


  杰克逊:当然不赞同。从小我就学到,你要靠自己的力量,努力去找工作。工作对人的身心健康有益,是健康的生活方式。工作能给人自尊,给人学习的机会。工作让你成为社会的一部分。我遇到的最快乐的男人是巴黎街头的一位清洁工,当时我在香榭丽舍大街附近慢跑,看到他一边清扫落叶一边唱着歌剧。


  Entrepreneur:每个人都想工作,不是吗?


  杰克逊:每个人都想发财、健康、出人头地,但却不想为之努力。人生中没有这种好事。现实世界里,个人的成就来自于自强和自立。


  Entrepreneur:酒庄如何应对经济危机?


  杰克逊:消费者在勒紧裤腰带过日子,所以我们推出了新款葡萄酒,物美价廉,更适合经济下行期的消费水平。同时削减开支,包括人事开支,现在已经压低到了平均线以下。“日必三省吾身”,经济危机总是会让你更加自省,迫使你不断估测变化的情况,不管怎么说,这对企业经营是有好处的。


  Entrepreneur:您认为现在的商人们所犯最严重的错误是什么?


  杰克逊:他们不愿冒险。但既然想创业,想成功,就必须要冒险。


(译/金笙)


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