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4步骤选择中意的加盟品牌

  《创业邦》杂志 文/曲琳

  特许经营企业(加盟主)与加盟商的合作就像相亲,理念相同、条件相符、彼此“来电”才能交往;而合同就相当于“一纸婚约”,用来维持合作关系,互相帮助,共同收益。

  一家加盟店能够获利满满,与加盟主的全程指导、技术支持分不开;万一停业倒闭,同样有加盟主的一半责任;如果挑选不慎,遇到了“拥有很多品牌,加盟店遍布全国”,甚至纯粹的皮包公司,加盟商很可能输到血本无归。

  要想通过加盟这条路创业,远没有看起来那么简单。如何挑选到真正有价值、适合自己的加盟品牌,就是考验加盟商的第一道关口。

  1. 先选行业

  做自己熟悉的:“不熟不做”几乎适用于各种投资领域,加盟时也要选择自己熟悉的领域,或者至少是自己感兴趣的。加盟并不意味着投资后就不管了,而是要全身心投入。

  设定合理的投资预期:加盟商多是中小投资者,本身有一定的资金压力,有些行业资金回流慢,要根据自己期望的资金回报率来选择行业。

  多了解细则:行行有规矩,了解得越细越好。

  不同行业都有自身的特点:

  ■ 便利店:投资额不高,收益稳定,关店率较低,抗风险能力强,初期或没经验者会比较辛苦。切记,毛利率不高,不要期望短期得到太多收益。

  ■ 餐饮店:毛利高,分类较细,其中火锅、快餐相对容易复制,中西式正餐较麻烦,也多以直营为主。经营情况千差万别,是转让率最高的业态之一。

  ■ 家装行业:应当重点考察总部支持力度,以及了解其是否有直营店,经营情况如何。加盟商需要对行业有较全面的了解,需要较强的资金能力,因为可能会承受一段资金回笼期。

  ■ 美容美发:在社区中的需要程度较高,毛利率很高,但业态有些混乱,一旦在服务上出现问题,为顾客带来不良影响,会有一定的法律风险。

  ■ 教育类:口碑、所在店址的辐射区域都会决定经营情况。以服务为主导,对教师的要求很高。

  ■ 美体健身:是比较新兴的业态,装修、器械成本高,由于多是预收款办卡制,资金回笼问题不大,但不同商家的服务同质性较强。

  ■ 修鞋洗衣:与店铺位置和人气有关,大品牌较有保证。

  ■ 连锁酒店:投资额较高,竞争激烈。

  ■ 汽车后服务市场:市场容量很大,行业趋势不错,但要看其提供的服务与产品本身是否受到肯定,而且店址的选择、店铺的形态很重要。

  2. 再选加盟主

  选品牌很重要:人们对加盟品牌的依赖度一直很高,就是图个放心。

  对洋品牌不妨小心观望:尤其是刚进入中国市场的国外品牌,往往需要几年的本土化适应,甚至水土不服,不妨先小心观望。

  看加盟主对你的要求:不少加盟商想当“甩手掌柜”,只出钱不出力;也有人“贪大求全”,想一下子就开大店。那些会拒绝“甩手掌柜”、“贪大求全”,并且会对加盟商本人进行培训的品牌往往较为负责。

  搜集口碑:不仅是顾客口碑,还包括之前加盟商的,他们往往说实话,这一考察步骤必不可少。

  选你认识的那个牌子:自己已经有认知,在很多地方见到过的品牌往往值得信赖。这和投资人看项目一样,技术不成熟、品牌新的公司风险较大。

  不要相信“绝对”:多长时间能够回本或盈利,利润是否可观,这些问题加盟主即使给你十分确定的答案,也不能深信不疑。

  去公司实地考察:不仅要到加盟主不同的门店考察,还得看看这家公司的内部实力,如果给你的信心不到50%,怎么可能做好?

  直营店很重要:加盟主的一大任务是教加盟商赚钱,而自身首先要有持续不断为消费者提供优质服务的能力,其直营店就是这种形象的最好反映,背后有公司所有部门的支持,所以看看直营店的经营状况,对公司实力的判断就八九不离十。

  3. 审视你自己

  做过管理或有过成功经历者优先:加盟主也会筛选加盟商,开店需要管理技巧,所以担任过管理者有优势;自己原来的事业成功,做其他事情的成功率也会相对高一些,很多经验都可以借鉴过来。

  服务意识要强:特许经营领域中,零售类与服务性企业为主,店主是否有亲和力、服务意识,是让店铺长久开下去的根本。

  区域加盟:有些特许经营品牌只开放区域加盟,这需要加盟商认清自己的状况:是否熟悉当地情况,是否对这种业态有深入了解,是否兼具管理能力和销售能力,是否有较强的市场信息收集能力。

  4. 维护好双方关系

  加盟协议越厚越好:加盟意味着双方要维持长久的关系,需要有协议对经营的各方面进行详尽约定,一般来说协议越厚越好,因为可以对各种可能情况加以明确,避免日后可能产生的纠纷。

  生意终归是你自己的:作为加盟商要明白,服务质量等各个方面上不去的话,最终毁掉的是你自己的生意。

  维护品牌是双方的事:加盟商要使用加盟主的特许经营资源、商标、形象,要有维护品牌的意识,不要以为品牌不是自己的。品牌毁掉了,既影响加盟主的形象,你的生意也做不下去。

  复制不代表不能创新:认同总部的经营理念,遵循总部的规章,但也可以有所创新,经过总部同意,自己可以根据当地的情况做些有特色的服务或宣传。

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  资料

  专家支招之:9步选择法

  中国政法大学特许经营研究中心常务副主任,特许经营专家李维华:创业者加盟特许经营体系时,可以遵循一定的科学流程和步骤,主要分为9步:准备一定的特许经营理论与知识,对行业进行定位,全面收集特许人(加盟主)的信息,选择加盟品牌,评估项目,确定加盟店特许经营形式,选择加盟的企业实体形式,选定项目并且筹集资金,签订合同。

  具体过程中,是否符合法律规定,加盟主对加盟商是否诚信,是否有双赢的心态和行为,是否熟悉特许经营的理论知识和游戏规则,是否有好的产品和服务,是否对加盟主有持续的支持和协助等都是主要考虑因素。

  专家支招之:多条件筛选目前中国的特许经营领域,一半是天使一半是魔鬼,既给了人们更多创业机会,但也有不少圈钱的现象。

  我的建议是:1.要看直营店,特许经营意味着加盟主和加盟商一起把店开好的能力,好的品牌一定是直营先做强,再做大;2.看那些店的统一性,例如视觉识别系统、陈列、面积大小(不会差距过大)、服务态度等,大品牌在此方面都没有差别;3.看二次加盟商的数量和比例,这些人之所以开第二家、第三家店,是因为第一家能够盈利,所以重复加盟体现了可复制性;4.同店增长率,是否推出新产品,具有让老店继续盈利增长的能力;5.特许经营合同越厚越好,合同越薄越麻烦;6.看对方有几个品牌,最好选择单一品牌专注经营的,多品牌经营难度很大,有些“骗子”就是用多品牌运作的。

  专家支招之:时刻进行对比BFC品牌加盟总部副总经理刘永刚:创业者找加盟项目时,信息渠道很重要,加盟品牌自身网站、加盟类网站、纸质媒体、行业展会等都要看,此外还有自营门店,最重要的招商工具其实是店铺本身。

  此外要做到时刻对比:合同做对比、加盟主负责人的介绍也要做对比,实际考察的过程当中还要做对比。对加盟合同的细则要心里有数,万一出现纠纷最主要的根据还是合同,最好能找个律师帮忙把关;不要依照加盟主的指导去考察店铺,应该自己去找;此外还要去了解一些相关的负面信息。

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